LA CARTA

CREMA CLIENTE DE VERDURAS DE TEMPORADA

(de octubre a marzo)

GAZPACHO ANDALUZ TRADICIONAL (Recomendado)

con su guarnición (de abril a septiembre)

SALMOREJO CORDOBÉS

con jamón picado y huevo rallado (de abril a septiembre)

CROQUETAS DE CHIPIRONES

en su tinta con puntitos de ali-oli

ENSALADILLA RUSA LARRUMBA (Recomendado)

BERENJENAS EN TEMPURA (Recomendado)

con hummus y miel de caña

CROQUETAS CASERAS

de rabo de toro y su salsa

TORTILLA TRUFADA (Recomendado)

con espuma de patata

SÁNDWICH CLUB CLÁSICO

con patatas fritas

BURRATINA DE PUGLIA (Recomendado)

con tartar de tomate y dátiles

PIZZA DE TOMATE SEMISECO

queso de cabra y cebolla caramelizada

GYOZAS CASERAS (Recomendado)

rellenas de carne y verduras (6uds)

PROVOLONE GRATINADO

con hojaldre suflé y tomate concassé

TACOS DE GAMBÓN AL AJILLO

con mayonesa de chipotle y salsa Valentina

STEAK TARTAR (Recomendado)

con yema de huevo flambeada y patatas fritas

VERDURAS DE TEMPORADA

salteadas al wok con aceite de sésamo y quinoa

TARTAR DE TOMATE

con aguacate, mango y chips de plátano

ENSALADA DE CÉSAR

con pollo crujiente, queso parmesano y huevo poché

MR. GREEN (Recomendado)

pollo de corral, verduras salteadas, quinoa, kale y semillas de calabaza

MRS. GREEN

roast beef con mostaza antigua, kale, quinoa y aguacate

POKE DE SALMÓN

con aguacate, chili garlic y nueces de macadamia

TARTAR DE ATÚN

tartar de atún en tacos con aliño de aceite de oliva y soja

SALMÓN

envuelto en hojas de bambú al sarmiento con salsa de mandarina y verduras salteadas

PULPO DEL CANTÁBRICO

a la plancha con puré de matanza

HAMBURGUESA DE VACA MADURADA

pan brioche, salsa de pepinillos y patatas fritas

COCHINILLO DE SEGOVIA

confitado y frito con salsa a la pimienta

LOMO DE VACA MADURADA

con patatas fritas y pimientos del Padrón

CACHOPO DE TERNERA BLANCA

queso Edam y cebolla caramelizada

COSTILLAS A 70º

maceradas al Bourbon con patatas Deluxe

WOK DE PECHUGA DE POLLO (Recomendado)

verduras, noodles y salsa Teriyaki

ARROZ MELOSO

de pollo de corral y verduras de temporada

ARROZ SECO EN LLAUNA

de tinta de calamar y puntillitas fritas

CANELÓN DE CARRILLERAS (Recomendado)

con puré de boniato y reducción de Oporto

PIZZA MARGARITA

PIZZA DE PROSCIUTTO E FUNGHI

TORTILLA DE PATATA JUGOSITA

ESCALOPE DE TERNERA BLANCA

con patatas fritas

¡FELIZ CUMPLEAÑOS! (Recomendado)

Tarta de galletas de María, chocolate y Lacasitos. La original

ENSALADA DE FRUTAS DE TEMPORADA

BROWNIE CASERO (Recomendado)

con Nutella y helado de vainilla

COOKIE DE CHOCOLATE

recién hecha con helado de vainilla y salsa de chocolate

TARTA DE QUESO CREMOSA (Recomendado)

Nuestros smoothies para empezar

Our smoothies to start with

El conejo de la suerte

Zumo de zanahoria, zumo de naranja y yogur griego

Carrot juice, orange juice and greek yogurt

Pasión de piña

Mango, fruta de la pasión, piña y pera

Mango, passion fruit, pineapple and pear

Bosque Tropical

Fresas, arándanos, plátano y manzana

Strawberries, blueberries, banana and apple

Disfruta de la fruta

Melocotón, manzana, pera, plátano y leche de coco

Peach, apple, pear, banana and coconut milk

Croissant recién horneado (sólo o a la plancha) con mantequilla y mermelada

Recently baked croissant (plain or grilled) with butter and marmalade

Tostadas de pan de semillas con tomate rallado o mantequilla y mermelada

Seeded bread toast with tomato crumbs or butter and marmalade

Ensalada de frutas de temporada con miel

Seasonal fruit salad with honey

Gofre con frutas de temporada y slasa de chocolate caliente

Waffle with seasonal fruits and hot chocolate sauce

Crepes con Nutella, fresas y plátano canario

Crepes with Nutella, strawberries and banana

Pancakes con sirope de arce, nata recién montada y arándanos

Pancakes with maple syrup, fresh cream and blueberries

Un par de huevos como más le gusten (fritos, revueltos o poché)

Eggs as you like (fried, scrambled or poached)

Avocado toast: tosta de pan de centeno crujiente, finas láminas de aguacate y huevo frito

Avocado toast: crispy rye bread, thin slices and fried egg

Classic Eggs Benedict: huevos poché, pan brioche, jamón dulce, espinacas salteadas y salsa holandesa

Classic Eggs Benedict: poached eggs, brioche bread, sweet ham, sautéed spinach and hollandaise sauce

Sandwich de pan integral, pollo asado, mozzarella y espinacas

Sandwich of wholemeal bread, roasted chicken, mozzarella and spinach

Los clásicos rancheros: tortilla de maíz, huevos fritos y salsa roja ranchera (acompañada de frijoles y totopos)

"Huevos rancheros": corn tortillas, fried eggs and red rancher sauce with black beans and nachos

Larrumba Eggs Benedict: base de arepa, huevos poché, aguacate, jamón ibérico y salsa holandesa

Larrumba Eggs Benedict: arepa base, poached eggs, avocado, iberian ham and hollandaise sauce

Suplemento salmón ahumado

Smoked salmon supplent